ISSN 1458-8439
Jo 14212 viiniarviota.

Viinit aistinvaraisesti ja teoreettisesti

Nautiskelijassa on kohta 15 000 ja tasaisesti lisääntyvää kattavaa aistinvaraista viiniarviota, ja käytännössä kaikki Alkon perusvalikoiman viinit sekä edustava otos tilausvalikoiman ja erikoisvalikoiman viineistä. Viinien haku ja artikkelit ovat käytettävissä tilaajille. Tilauksen hinta on 32,00 e/vuosi. Lue lisää...




Vuosi 2016 alkaa olla kalkkiviivoilla. Nautiskelijan kuluvan kalenterivuoden maistelusatoa maistelusatoa. Sivustolle tulee kuukausittain noin 50 uutta viinianalyysia aistinvaraisilla ominaisuuksilla eriteltynä. Nautiskelijan lähes 15 000 arvion tietokannasta löytyy paljon muutakin tietoa viinien ominaisuuksista, absoluuttisesta laatutasosta sekä tulosteista automaattisesti halutuilla poimintakriteereillä viinien paremmuusjärjestys.

Laatutietoisen viininystävän kannattaa - ainakin yleistiedon - vuoksi tarkistaa Nautiskelijan pahnanpohjimmaiset viimeisen puolentoista vuoden ajalta. Suomalaiset ovat tilastollisesti jälleen ihastuneet makeisiiin puna- ja valkoviineihin pitkän kuivan kauden jälkeen. Tilaajat voivat katsoa Nautiskelijan edeltävän kahden vuoden aikana arvioimat välimakeat valkoviinit sekä välimakeat punaviinit. Punaviineissä trendi vaikuttaisi olevan kuitenkin jälleen sokerin kohtuullistaminen, jolloin makeusaste pysyy kuivan puolella.

Kolmannen vuosituhannen toisen vuosikymmen alkupuoli ei ole ollut yhteistyöhalukas laatuviinin valmistajien kanssa. Nautiskelijan vuoden 2016 viiniarvioissa näkyvät myös nämä ongelmalliset vuodet, koska arvoviinin luokituksen sai vain parikymmentä viiniä eli vain kolme prosenttia arvioidusta viineistä. Viinien korkea tai hulppea hinta ei jälleen ole välttämättä edes riittävän laadun tae. Pullojen sisällön laatua painottavat viininystävän pitää jälleen panostaa omaehtoiseen ennakoivaan laadunvalvontaan.

Katso lisää Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinisivuston sisältöä.... Nautiskelijan monipuolisesta viiniarvioiden tietokannasta voi vaikka tarkistaa viinillisten joululahjojen aistinvaraiset ominaisuudet ja laatutason tavarantoimittajista ja Alkosta riippumattomasti

Pienpanimo-oluiden paikallisheimot
"Lokaalista on tullut globaali ilmiö ‒ paikallisuus on muodostunut pienpanimoiden myyntivaltiksi. Paikallisuuteen liittyy "heimotietoisuus". Kun perinteiset yhteisöt ovat kadonneet, kasvattavat harrastusryhmät suosiotaan. Pienpanimo-oluiden harrastajat muodostavat omia heimojaan: on kotipanimoseuraa, olutklubia ja olutmatkoja. Internetkin levittää samanmielisten sanomaa."
Pertti Salovaara, dosentti (New Yorkin yliopiston kauppakorkeakoulu (Stern School of Business)), Talouselämän 41/2016 18.11.2016 Tebatti-artikkelissa "Panimovallankumouksella on vihreät siivet".
Lisää viisauksia >>

Uusimmat artikkelit:
Kesäkauden punaviinien maistelusadon katsaus 09/2016 7.9.2016
Kesän kuplimattomien ja kuplivien roseiden katsaus 07/2016 12.7.2016
Kevään vaaleiden kuohuviinien katsaus 05/2016 29.5.2016
Alkuvuoden valkoviinipoiminnot 04/ 2016 27.4.2016
Helmikuun punaviinit 02/2016 25.2.2016
Nautiskelija suosittelee juuri nyt:
84
Chateau de Ksara Vallee de la Bekaa 2012
23,95 € Libanon
82
Chateau d'Aurilhac Haut-Medoc 2009
23,30 € Ranska
81
Domaine Wardy Les Terroirs Bekaa Valley 2014
11,50 € Libanon

82
Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc Elgin 2015
12,99 € Etelä-Afrikka
82
Julius Silvaner Organic Trocken Rheinhessen Westhofener Rotenstein 2015
13,77 € Saksa
79
Yalumba Y Series Riesling Barossa 2015
9,99 € Australia

82
Muratie Cape Ruby Liqueur Wine Stellenbosch NV
18,99 € Etelä-Afrikka

Kaikki suositukset
 

© 2002-2017 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja eikä niitä päivitetä.