ISSN 1458-8439

TIETOSIVUT

Nautiskelijan hehkutuksen kohde
Tietosivujen alle on niputettu juomasanasto, viinien kuvaussanasto, Suomen laajin opas viinimaailmassa huipputärkeisiin rypälelajikkeisiin sekä niiden laatutaso, perusperiaatteet viinin ja ruoan yhdistämisestä, Nautiskelijan suosittelema viini- ja nautiskelukirjallisuus sekä tämän Tietosivut-osion aloitusvisun tilan vievä viikoittainen kuuden kysymyksen juomavisailu. Sanasto- ja kirjallisuussuositustäydennykset eivät näy tällä aloitussivulla. Tietosivut sisältävät viini- ja juomamaailman kestävää yleistietoa.


1 2 3 4 5  ... 
Osa sisällöstä näkyy vain Nautiskelijan tilaajille.

Ilman tilausta näkyy 2-5 kuukautta vanhaa sisältöä, ja tietokirjamainen sisältö - kuten maistelusanasto ja Viini ja ruoka -osio - ei ole käytettävissä.
Tutustu tilauksen etuihin
  • Juomavisa vko 28/ 2019

    8.7.2019

    1. Miksi lajikeviineissä on kautta historian kiistelty ilmoitetun rypäleen vähimmäispitoisuusvaatimuksesta? EU edellyttää lajikeviinin ilmoitetun rypäleen minimipitoisuudeksi 85 % ja kaupallisemmassa Yhdysvalloissa lajikeviinin ilmoitetun lajikkeen minipitoisuus pitää olla vain 75 %. Tyynenmeren ympäristön maat soveltavat kotimarkkinoilla yleensä jenkkistandardia. Historiallisesti lajikepitoisuuden minimivaatimukset ovat olleet alhaisempia.

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Juomavisa vko 25/ 2019

    17.6.2019

    1. Tuottajille ja jakeluportaalle hyväkatteisen samppanjan osuus Alkon kuohuviinimyynnistä oli vuoden 2019 viiden ensimmäisen kuukauden aikana 6,6 prosenttia. 13.6.2019 Alkossa oli eri valikoimissa myynnissä yhteensä 1123 kuohuviiniä, mukaan lukien aromatisoidut kuohuviinit. Mikä oli samppanjoiden lukumäärällinen osuus tästä (omalla tuotenumerolla) myytävien skumppien potista: 14,6 %, 34,6 % vai 54,6 %?

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Juomavisa vko 23/ 2019

    3.6.2019

    1. Nautiskelija on nimennyt portviinien valmistuksessa käytetyn laajan rypälecocktailin nimellä Portviinisekoite. Voiko perinteisistä väkeviä ja (makeita) tuottavista rypäleistä valmistaa mietoa valkoviiniä?

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Juomavisa vko 21/ 2019

    20.5.2019

    1. Euroopassa kuluvan vuosikymmenen säät ovat pelkistetysti olleet ongelmallisia ääri-ilmiöineen ja laatuviinien tuottamisen suhteen – diplomaattisesti ilmaistuna – epätoivoisia. Missä seuraavista neljästä vuosikerrasta 2013, 2014, 2015 ja 2016 kahdessa on jonkinlaista laatupotentiaalia ja mikä on aito murheenkryyni?

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Juomavisa vko 19/ 2019

    6.5.2019

    1. Kun kuohuviinin lajikkeiksi on ilmoitettu Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay sekä Grolleau; miltä Ranskan viinialueelta se on erittäin todennäköisesti kotoisin?

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Juomavisa vko 17/ 2019

    22.4.2019

    1. Minkä volyymiviineihin keskittyneen ja Alkossakin hyvin volyymimittareilla pärjäävään tuottajan eräs tuotemerkki on lyhennettynä JPC?

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Juomavisa vko 15/ 2019

    8.4.2019

    1. Mitä juomatyyppiä edustavat (Alkossa myynnissä olevat) merkit: Ägras, Kalevala, Kyrö Napue, Nordic Spirits Lab ja Tampere?

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Juomavisa vko 12/ 2019

    18.3.2019

    1. Kun viinin rypäleiksi on ilmoitettu Chardonnay, Ugni Blanc, Airen, Colombard ja Durello, mistä viinityypistä on erittäin todennäköisesti kyse?

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Juomavisa vko 10/ 2019

    4.3.2019

    1. Alkon myydyimpien skumppien listalla on neljä cava-tuottajaa. Kaksi on perinteiset Freixenet ja Codorniu. Mitkä ovat myydyimpien listalla kaksi muuta cava-tuottajaa?

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

  • Juomavisa vko 08/ 2019

    18.2.2019

    1. Kuin monta viinimerkkiä oli vuonna 2018 Alkon 20 myydyimmän tuotemerkin joukossa: 7, 10 vai 13?

    Täydellinen sisältö näkyy tilaajille

 

© 2002-2019 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinisivuston esittely.