ISSN 1458-8439

Nautiskelijan Juomavisailussa on kerralla kuusi, osittain erittäin vaativaa, kysymystä vastauksineen viineistä ja muista juomista kiinnostuneille tietopainotteisille henkilöille. Yleensä kysymykset ovat avoimia sekä soveltamis- ja päättelykykyä hyödyntäviä eikä yksikohtien muistitiedosta ainakaan haittaa ole. Laatuviinien nauttimista ja arvostamista helpottaa taustatieto. Tietokysymysten avulla Nautiskelija haluaa kannustaa lisätiedon hankintaan sekä syvällisempien lainalaisuuksien sisäistämiseen viinien erittäin monimuotoisessa ja kiehtovassa maailmassa…
Numeroarvosanoista kiinnostuneille yksi oikea vastaus oikeuttaa peruskoulun arvosanalla vitoseen eli hyväksyttyyn suoritukseen tai Nautiskelijan pisteytyksellä 50 pisteen arvosanaan. Kustakin oikeasta vastauksesta saat kymmenen pistettä lisää. 100 pistettä eli kuusi oikein on verrattavissa täydelliseen viiniin. Visailun laatija ei ole teoriansa mukaista täydellistä 100 pisteen viiniä saanut maistaa, tosin muiden täydelliseksi kuvailemia ja ylistämiä viinejä kysymysten laatija on analysoinut… Kiehtovia hetkiä 3000 juomakysymyksen parissa. Nykyisin kysymyksiä julkaistaan kahden-kolmen viikon välein.


1 2 3 4 5  ... 
  • Juomavisa vko 15/ 2018

    9.4.2018

    1. Minkälaista alkoholijuomaa myydään – Alkossa – tavaramerkeillä/valmistajan nimillä: Cointreau, De Kuyper, Grand Marnier ja Midori?

  • Juomavisa vko 12/ 2018

    19.3.2018

    1. Gini on noussut muodikkaaksi maustetuksi kirkkaaksi viinaksi. Mitä säädöksiä on ginin etanolin lähteestä?

  • Juomavisa vko 10/ 2018

    5.3.2018

    1. Minkä maalaisia Alkon viinien tavaramerkkejä ovat Cigarra, Credencial, Herdade do Paso sekä Quinta da Espiga?

  • Juomavisa vko 08/ 2018

    19.2.2018

    1. Alko on kolmannen vuosituhannen aikana näkyvästi markkinoinut luomutuotteita. Mikä oli vuonna 2017 erilaisten mietojen luomuviinien markkinaosuus Alkon kaikenlaisten mietojen viinien lähes 54 miljoonan litran myynnistä: 7,1 %, 12,1 % vai 22,1 %?

  • Juomavisa vko 06/ 2018

    5.2.2018

    Mitä tarkoittaa ranskankielisten viinien etiketeissä, nykyisin muodikkaaksikin tullut, termi Sans Soufre? Vihjeenä sans tarkoittaa 'ilman'.

  • Juomavisa vko 04/ 2018

    22.1.2018

    1. Mikä on Alkon nimitys viineille, joiden etanolipitoisuus on välillä 0,6-9,9 tilavuusprosenttia?

  • Juomavisa vko 02/ 2018

    8.1.2018

    1. Mitä viinatyyppiä edustavat – Alkossa myynnissä olevat – merkit: Laplandia, Belvedere, New Amsterdam ja Russian Standard?

  • Juomavisa vko 01/ 2018

    1.1.2018

    1. Alkon joulukuun uutuuksissa on viiden euron hintaan puolikkaan pullossa myytävä kuohuviini nimeltä Bohemia Sekt. Suomeksi Bohemia Sekt on Böömi ja saksankielinen Sekt tarkoittaa kuohuviiniä. Mistä maasta kuohuviini peräisin?

  • Juomavisa vko 51/ 2017

    18.12.2017

    1. Kun sinulle tarjoillaan Rüdesheimin kahvia (saks. Rüdesheimer Kaffee), millä tämä lämmin kahvi on maustettu vaniljasokerin ja suklaalastuilla koristellun kermavaahdon lisäksi?

  • Juomavisa vko 48/ 2017

    27.11.2017

    1. Kuinka erittäin viileässä pohjoisessa Ranskassa pystytään tuottamaan saman alkoholipitoisuuden mietoja viinejä kuin kuumassa Etelä-Ranskan Midissä?

  • Juomavisa vko 46/ 2017

    13.11.2017

    1. Minkä maan lajikeviinissä, jos rypäleen prosenttipitoisuutta ei ole erikseen ilmoitettu, on todennäköisesti alhaisin lajikepitoisuus EU-markkinoilla: Australian, Chilen, Italian, Ranskan vai Yhdysvaltain viineissä?

  • Juomavisa vko 44/ 2017

    30.10.2017

    1. Kun järjestetään rypäleenpoljentakilpailu täällä Pohjolan perukoilla, mikä kannattaa muistaa kun kylmävarastosta hankitaan lavallinen rypäleterttuja kilpailua varten?

  • Juomavisa vko 42/ 2017

    16.10.2017

    1. Mitä yhteistä on oluella ja viskillä?

  • Juomavisa vko 40/ 2017

    2.10.2017

    1. Mikä yhdistää Alkon mielestä kahta edullista ja tyylillisesti kahta ääripäätä edustavaa sekoiteskottiviskiä (blended Scotch whisky). Ballantine ja Highland Way? Vihjeenä oikea vastaus riippuu luonnollisesti katsantokulmasta.

  • Juomavisa vko 38/ 2017

    18.9.2017

    1. Mikä rypäle yhdistää Ribera del Dueron, Riojan sekä Toron punaviinejä?

  • Juomavisa vko 35/ 2017

    28.8.2017

    1. Mitä on ero kun peruskuluttuja ja kulinaristinen asiantuntija puhuvat voimakkaasta oluesta?

  • Juomavisa vko 33/ 2017

    14.8.2017

    1. Miksi viinin takaetiketissä saattaa olla varoitus 'saattaa sisältää kananmunaa ja maitoa’ (engl. 'contains traces of egg and milk')?

  • Juomavisa vko 30/ 2017

    24.7.2017

    1. Mitkä seuraavista punaviineistä ovat parhaimmillaan hieman viilennettynä, etenkin kesällä: Beaujolais, Chinon, Dolcetto vai Valpolicella?

  • Juomavisa vko 28/ 2017

    10.7.2017

    1. Sinulla on vierekkäin kolme (vähintään kaksivuotiasta) valkoviiniä samasta rypäleestä valmistettuna. Kun yksi ilmoitetaan tammitynnyrikypsytetyksi, kuinka pystyt ulkonäön perusteella päättelemään tammitetun viinin?

  • Juomavisa vko 26/ 2017

    26.6.2017

    1. Alkon kesäkuun uutuuksia parinkympin hintainen punaviini Imathia-nimiseltä alueelta. Viinin tuottaja on Kir-Yianni. Mistä maasta viini on peräisin?

  • Juomavisa vko 24/ 2017

    12.6.2017

    1. Markkinoinnin viimeistään äidinmaidosta sisäistäneet italialaiset ovat antaneet pitkät rypälelajikkeiden aikaisemmalle nimeämispolitiikalle. Mikä on nykyisin italialaisten – ja siten myös Alkon mielestä – aikaisemmin Prosecco-nimellä tunnetun rypäleen nykyinen nimi?

  • Juomavisa vko 21/ 2017

    22.5.2017

    1. Miksi vielä reilu neljännesvuosisata sitten ranskan kuuluisilla viinialueilla Burgundissa ja Bordeaux’ssa oli suuri merkitys mistä kylästä eli miltä alkuperämerkinnältä viini on peräisin? Nykyisin lähellä sijaitsevien alkuperämerkintöjen ero on käynyt yhä marginaalisemmaksi ja vaikeammaksi ammattilaisenkaan tunnistaa.

  • Juomavisa vko 19/ 2017

    8.5.2017

    1. Kun viinin lajikkeiksi on ilmoitettu Tempranillo, Garnacha (Tinta), Graciano sekä Mazuelo, mistä Espanjan alueelta se on erittäin todennäköisesti peräisin?

  • Juomavisa vko 17/ 2017

    24.4.2017

    1. Monilla Ranskan viileän ilmaston alueilla viileän ilmaston tyylisille viineille on asetettu maksimietanolipitoisuus, jos tuottaja haluaa niille alkuperämerkinnän. Miksi tällaisia maksimietanolipitoisuussäädöksiä on pitänyt ottaa käyttöön virallisen luokituksen laatuviineissä?

  • Juomavisa vko 15/ 2017

    10.4.2017

    1. Onko Riesling-viineihin perinteisesti yhdistetty karviaisaromit?

 

© 2002-2017 JWJ-Nautiskelija Oy. Tietosuojaperiaatteet ja toimituspolitiikka. Tietojen kopioiminen ja julkaiseminen on tekijänoikeuslain mukaisella tavalla kielletty. Viinien hintatiedot ovat hankinta- tai arviointihetken hintoja eikä niitä päivitetä. Katso Nautiskelijan tilaajaperusteisen viinisivuston esittely.